Популярное блюдо восточной кухни: закуска из запечённых рубленых баклажанов с кунжутной пастой тахини и специями, украшенная зёрнами граната. Подаётся с ароматным домашним хлебом.
за 1 шт
Энергетическая ценность на 100г
241.521 ккал
Углеводы
16.76 г
Жиры
18.036 г
Белки
3.039 г
Печёный баклажан, печёный перец болгарский, тхина, зелёное масло (шпинат, петрушка, растительное масло), оливковое масло, зёрна граната, лимон, специя заатар, кинза, шичими, домашний хлеб